Am Braufestival steht das Handwerk «Bierbrauen» im Vordergrund. Viele Hobbybrauer und -brauerinnen stellen ihr Bier meist alleine oder mit ein paar Freunden bei sich zu Hause her. Am Braufestival machen wir das gemeinsam in Gesellschaft. Alle auf Ihren eigenen Anlagen und mit ihren eigenen Rezepten. Am Ende gibt es nicht nur Bier, sondern einen befruchtenden Austausch, neue Ideen, Diskussionen, gute Musik und einen erlebnisreichen Tag, der auch dem Publikum die Arbeit, die hinter dem Bier(trinken) steht, näher bringt.