Das Feuerbier
Termine
Aktuell sind keine Veranstaltungen in Aussicht.
Wir eröffnen den schönen Garten der Krone Forch. Freut euch über frisches Forchbier, Würste vom Grill, kleine Leckereien und natürlich hat es auch sonst diverse Getränke für die Erfrischung bei diesen warmen Temperaturen. Kommt vorbei, macht eine Pause unter den schönen Platanen und geniesst unsere kreative Bierkultur.
Wir freuen uns auf euch!
9. Juli bis 12. Juli 2026
Do+Fr – 16 bis 22Uhr
Sa+So – 14 bis 22Uhr
Aktuell sind keine Veranstaltungen in Aussicht.
Wir mögen die Natur, Holz und Feuer. Wir möchten authentisch brauen, mit möglichst wenig technischen Hilfsmitteln.
Alle unsere Biere brauen wir entsprechend nur mit Feuer und analog in unserem, selbstgebauten, mobilen Brauanhänger.
Durch das traditionelle, einfache Brauen, ist jeder Schritt hin zum fertigen Sud erlebbar.
Die Brauanlage
Wie in alten Zeiten nutzen wir das Feuer als einzige Wärmequelle für unser Forchbier. Wir verwenden zwei antike, traditionelle Waschhäfen. Aber anstatt schmutzige Wäsche zu waschen, leben sie ein zweites Leben als Sudhaus. Diese Einrichtung ist einzigartig in der Schweiz.
Ausserdem haben wir die gesamte Brauanlage in einen mobilen Anhänger eingebaut. Das ermöglicht uns, überall zu brauen. Die einzigen Voraussetzungen sind ein Strom- und ein Wasseranschluss. Öffnen wir die Seitenluke und legen los.
Newsletter
Braunews gefällig?
Ab und an informieren wir unsere Freunde mit einem Newsletter.