Das Feuerbier
Termine
Aktuell sind keine Veranstaltungen in Aussicht.
Auf die Kiste, fertig – los! Am 4. Juli ist es wieder soweit: Die tollkühnen Kinder mit ihren fliegenden Seifenkisten flitzen den Wassberg hinunter.
Mittendrin statt nur dabei ist auch unser Forchbier-Stand und sorg für die passende Erfrischung vor, während und nach den Rennen.
Kurzprogramm:
ab 08:00 – Antransportieren der Seifenkisten
bis 10:00 – Startnummern-Ausgabe und Streckenbesichtung
10:00 – Start 1. Lauf gemäss Startliste
12:00 – Start 2. Lauf gemäss Startliste
14:00 – Bobby-Car Rennen für die Kleinsten im untersten Streckenteil
14:30 – Start 3. Lauf gemäss Startliste
16:30 – Siegerehrung & Ausklang
Wir mögen die Natur, Holz und Feuer. Wir möchten authentisch brauen, mit möglichst wenig technischen Hilfsmitteln.
Alle unsere Biere brauen wir entsprechend nur mit Feuer und analog in unserem, selbstgebauten, mobilen Brauanhänger.
Durch das traditionelle, einfache Brauen, ist jeder Schritt hin zum fertigen Sud erlebbar.
Die Brauanlage
Wie in alten Zeiten nutzen wir das Feuer als einzige Wärmequelle für unser Forchbier. Wir verwenden zwei antike, traditionelle Waschhäfen. Aber anstatt schmutzige Wäsche zu waschen, leben sie ein zweites Leben als Sudhaus. Diese Einrichtung ist einzigartig in der Schweiz.
Ausserdem haben wir die gesamte Brauanlage in einen mobilen Anhänger eingebaut. Das ermöglicht uns, überall zu brauen. Die einzigen Voraussetzungen sind ein Strom- und ein Wasseranschluss. Öffnen wir die Seitenluke und legen los.
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