Das Feuerbier
Unser Gasthof Krone
Ab dem 9. Juli 2026 ist die Krone Forch wieder als «Gasthof für Kreative Bierkultur» geöffnet.
Bei schönem Wetter lockt unser Biergarten unter Platanen und drinnen haben wir ein gemütliches Gaststübli.
ÖFFNUNGSZEITEN
Do+Fr: 16–22 Uhr | Sa+So: 14–22 Uhr
Freitag, 23. Oktober 2026 – geschlossene Gesellschaft
5.–8. November 2026 – Geschlossen (wir sind in den Ferien)
Termine
Aktuell sind keine Veranstaltungen in Aussicht.
It’s Quiz time again.
Wir spielen das legendäre Hitster Quiz in der Krone Forch. Host Dirk wird euch in Rätselstimmung bringen. Wer kennt Song, Interpret und vielleicht den Jahrgang?
Freut euch auf einen geselligen Abend mit cooler Musik, Challenge und feinem Bier.
Start ist 19.30 Uhr. Bis dann ist auch die Küche geöffnet.
Reserviert euch gerne euren Platz
BOOKING
(Für die Reservation den 9.10.26 auswählen.)
Jipiduuu!!!
Ein Abend mit französischem Flair. Céline bereitet für euch ihre Crêpes zu. Es gibt süsse und salzige Varianten.
Für die Planung freuen wir uns über eure Reservationen.
RESERVATION
(Für die Reservation den 15. oder 16.10.26 auswählen.)
Ein Abend mit französischem Flair. Céline bereitet für euch ihre Crêpes zu. Es gibt süsse und salzige Varianten.
Für die Planung freuen wir uns über eure Reservationen.
RESERVATION
(Für die Reservation den 15. oder 16.10.26 auswählen.)
Unser Gasthof wird zum «Weinhof».
Zusammen mit Sandro Furnari und Sabine Williams aus der Forch veranstalten wir für euch einen authentischen Weinabend. Probiert und degustiert ein auserlesenes Sortiment Ihrer Weine, kommend aus Österreich und Südafrika. Passend dazu gibt es österreichische «Schmankerl» (Leckerbissen) wie Aufstriche, Wurst/Käseplatte, etc. mit einer typisch südafrikanischen Boerewors. Die Winzerinnen Nadja und Carina von bauerzehnbauer.ch werden auch vor Ort sein und euch mit viel Fachwissen beraten.
Quasi ein Muss für alle Weinfans :)!
Preis CHF 44.– pro Person exkl. Getränke
Wein pro Glas CHF 7.–
BOOKING
(Für die Reservation den 30.10.26 wählen)
Aktuell sind keine Veranstaltungen in Aussicht.
Wir mögen die Natur, Holz und Feuer. Wir möchten authentisch brauen, mit möglichst wenig technischen Hilfsmitteln.
Alle unsere Biere brauen wir entsprechend nur mit Feuer und analog in unserem, selbstgebauten, mobilen Brauanhänger.
Durch das traditionelle, einfache Brauen, ist jeder Schritt hin zum fertigen Sud erlebbar.
Die Brauanlage
Wie in alten Zeiten nutzen wir das Feuer als einzige Wärmequelle für unser Forchbier. Wir verwenden zwei antike, traditionelle Waschhäfen. Aber anstatt schmutzige Wäsche zu waschen, leben sie ein zweites Leben als Sudhaus. Diese Einrichtung ist einzigartig in der Schweiz.
Ausserdem haben wir die gesamte Brauanlage in einen mobilen Anhänger eingebaut. Das ermöglicht uns, überall zu brauen. Die einzigen Voraussetzungen sind ein Strom- und ein Wasseranschluss. Öffnen wir die Seitenluke und legen los.
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