Vergangene Events
Solothurner Biertage
27. bis 29. April 2023

Forchbier war das erste Mal am grössten Bieranlass der Schweiz mit dabei. Wir waren dort nicht nur die einzige Live-Brauerei, mobil und nur analog mit Feuer betrieben, sondern dazu auch die Kleinste von allen. Das Feedback der Leute war super und wir haben uns sehr über die vielen, interessierten Gäste in unserem Anhänger gefreut. Und natürlich auch über die zahlreichen Konsumenten an unserer Bar. Merci Solothurn für drei Tage voller Freude, Geschmack und guter Stimmung!
1. Braufestival auf der Forch
So wird Bier gemacht!
4. März 2023

Was gibt es schöneres als gemeinsam selbstgebrauten Hopfensaft zu trinken? Genau, diesen zusammen zu brauen. Diesem Aufruf sind 8 weitere Brauer gefolgt und so haben wir am 4. März 2023 zusammen auf der Forch Bier gebraut. Vom Spaghettitopf bis zur gasbefeuerten 200 Liter Pfanne, waren viele verschiedene Brauanlagen in betrieb und die Braukunst konnte dem interessierten Publikum näher gebracht werden. Natürlich kamen auch das Fachsimpeln und Probieren der eigenen Kreationen nicht zu kurz. Alles in allem ein super Event. Wer weiss, vielleicht wurde hier der Grundstein für den Start einer langen Tradition gelegt. Wir freuen uns auf jeden Fall schon auf die nächste Ausgabe im 2024.